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【소금에 구운 야키토리】소재의 맛과 육즙 넘치는 행복의 일품!
메뉴 참조
모란에 오면 반드시 부탁하고 싶은 【이와시오 아부리 꼬치】는 소재의 맛과 육즙 넘치는 행복의 일품! 지산 지소를 고집한 맛있는 요리를 즐겨주세요.소금에서 고집한 육즙 넘치는 이와시오 아부리 꼬치는 클래식한 부위에서 희귀 부위까지 종류의 풍부함도 매력적.1개 1개 정중하게 구워서 제공 하겠습니다.가고시마현산의 엄선한 재료를 사용한 지극한 일품입니다
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【부드럽고 은은한 단맛으로 일품】가고시마현산 흑돼지 「육백」을 사치스럽게… 「육백흑돼지의 샤브샤브」
1인분 2900엔(2인분~)
가고시마현산 흑돼지 중에서도 유통량의 1%에도 못 미치기 때문에 환상이라고도 불리는 최고급 브랜드를 자랑하는 '육백흑돼지'는 몸에 육개소 흰 부분이 있는 것이 특징.먹이에 고구마 등의 식물성 사료를 배합해, 섬세하고 치아가 좋은 고기입니다.아미노산의 양이 많기 때문에 육질이 부드럽고 은은한 단맛을 가지고 있습니다.
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【단골 님도 씹는 일품…
1인분 1350엔(2인분~)
【식통이 다니는 가고시마의 명점이 있는 냄비】 모란의 초인기 메뉴는 맥주와의 궁합도 발군.한입 호오바루와 모츠의 단맛이 입 가득 퍼진다.야채도 계약 농가의 유기 야채.철저히 소재를 고집하는 모란이기 때문에 할 수있는 자랑의 맛.코스는 3850엔~
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검은 털 일본소의 흰색 냄비
오랜 카고마에 사랑받은 모란의 인기 메뉴.한입 호오바루와 검은 털 일본소의 흰 모트가 토로~쏙 녹는 ♪ 야채는 엄선한 유기농 야채.[천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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소금을 고집한 명물 “이와시오 볶은 꼬치”
소재의 맛과 육즙 넘치는 행복의 일품! 소금을 고집한 「이와시오 볶은 꼬치」는 술도 진행되는 맛!
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【1위】 모란 명물! 가고시마현산 흑모 와규의 흰 냄비 (1인분)
1380엔(부가세 포함)
【식통이 다니는 가고시마의 명점이 있는 냄비】 모란의 초인기 메뉴는 맥주와의 궁합도 발군.한입 호오바루와 모츠의 단맛이 입 가득 퍼진다.야채도 계약 농가의 유기 야채.철저히 소재를 고집하는 모란이기 때문에 할 수있는 자랑의 맛입니다.
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【2위】 모란 명물! 가고시마현산 육백흑돼지 장미고기의 샤브샤브(1인분)
3000 엔 (세금 포함)
가고시마현산 흑돼지 중에서도 유통량의 1%에도 못 미치기 때문에 환상이라고도 불리는 최고급 브랜드를 자랑하는 '육백흑돼지'는 몸에 육개소 흰 부분이 있는 것이 특징.먹이에 고구마 등의 식물성 사료를 배합해, 섬세하고 치아가 좋은 고기입니다.아미노산의 양이 많기 때문에 육질이 부드럽고 은은한 단맛을 가지고 있습니다.
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【3위】이와시오 아부리 꼬치.
180엔(부가세 포함)~
모란에 오면 반드시 부탁하고 싶은 【이와시오 아부리 꼬치】는 소재의 맛과 육즙 넘치는 행복의 일품! 지산 지소를 고집한 맛있는 요리를 즐겨주세요.소금에서 고집한 육즙 넘치는 이와시오 아부리 꼬치는 클래식한 부위에서 희귀 부위까지 종류의 풍부함도 매력적.1개 1개 정중하게 구워서 제공 하겠습니다.
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【4위】가고시마현산 A5등급 흑모 와규 “이치보의 스테이크”
2200엔(부가세 포함)
A5 랭크의 검은 털 일본소.가고시마는 닭이나 돼지만이 아니다! 고기의 맛을 입 가득 펼치면 다음 순간 술에 손이…고기를 좋아하는 최고의 스테이크를 꼭 즐겨주세요
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【5위】가고시마현 산가와베산지닭의 숯불구이
1650 엔 (세금 포함)
고기의 탄력과 지방의 타고 맛을 최대한으로 끌어낸 강변 산지닭을 숯불구이로.엄선한 바위 소금으로 구운 숯불 구이는 씹는 식감으로 술은 진행되는 일품입니다.
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【6위】흑돼지 충분히 고로케(3개입)
890엔(부가세 포함)
가고시마현산의 흑돼지를 많이 사용한 흑돼지 듬뿍 고로케는 점포에서 하나하나 정중하게 손수 만든다!
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【7위】사츠마 붉은 닭의 닭 찌르기
880 엔 (세금 포함)
육즙과 적당한 식감의 "사쓰마 암코 붉은 닭"을 사용.비육 기간이 통상의 2배 가까이 긴 「암코 붉은 닭」은, 사이즈도 크게 묘미 성분과 지방이 듬뿍 되고 있습니다.그 수, 전체의 0.3 %와 매우 희귀!
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【8위】이시나베 사천풍 마보 두부
880 엔 (세금 포함)
이시 나베에서 뜨거운 상태로 제공하는 "이시 나베 사천 풍 마보 두부"는 어쨌든 괴롭다!
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【9위】 시금치와 흑돼지 베이컨의 샐러드
820엔(부가세 포함)
가고시마현산의 시금치와 가고시마현산 흑돼지의 베이컨이 궁합 발군!우선은 먹어 주시고 싶은 일품입니다.수제 드레싱으로 드세요.
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【10위】산 고구마의 오코노미야키
920엔(부가세 포함)
참마 중에서도 특히 끈기가 강하고 맛도 진한 야마토 감자를 사용한 오코노미 야키! 부드러운 식감과 고급 단맛을 느끼는 야마토 감자를 꼭 즐겨주세요!
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파/피망/시시토
각 180엔(부가세 포함)
유채
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생 표고버섯
310 엔(세금 포함)
유채
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토마토의 검은 돼지 장미 롤
350 엔(세금 포함)
유채
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육백 검은 돼지 장미 (와사비 있음 or 없음) / 검은 돼지 아스파라 권
각 250 엔 (세금 포함)
돼지
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검은 돼지 갈비뼈 (뼈 포함)
880 엔(세금 포함)
돼지/소금 또는 양념장
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흑돼지시소마키
250 엔(세금 포함)
돼지
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돼지 소시지
180 엔(세금 포함)
돼지
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토리 하츠
200 엔(세금 포함)
닭
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모래 벗고
200 엔(세금 포함)
닭
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무슨 뼈
250 엔(세금 포함)
닭
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사사신 유자 맛
250 엔(세금 포함)
닭
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붉은 닭
250 엔(세금 포함)
닭
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닭 레버
270 엔(세금 포함)
닭
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흰색
330 엔(세금 포함)
소
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검은 털 일본소의 흰색 냄비 (1 인분)
1380 엔(세금 포함)
※(2인분부터 받습니다)<흰 싹 냄비의 추가 메뉴>추가 880엔(부가세 포함)/야채 모리 550엔(부가세 포함)/두부 250엔(부가세 포함)/짬뽕 250엔(부가세 포함)/치즈 250엔( 세금 포함)
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육백흑돼지 장미고기 샤브샤브 (1인분)
3000 엔(세금 포함)
※(2인분부터 받습니다)<흑돼지 샤브의 추가 메뉴>추가 고기 1900엔(부가세 포함)/야채 모리 1100엔(부가세 포함)/〆의 잡밥 660엔(부가세 포함)
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시저 샐러드
930 엔(세금 포함)
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모짜렐라 치즈와 토마토와 바질 샐러드
880 엔(세금 포함)
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사츠마 튀김(홈메이드 3개입)
880 엔(세금 포함)
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새우 프리마 요네즈
1100 엔(세금 포함)
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手羽唐揚
750 엔 (세금 포함)
닭
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육백흑돼지 돈까스
1850 엔(세금 포함)
돼지
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【지산지소를 고집.가고시마의 엄선한 재료를 차분한 공간에서…】데이트에도 추천의 카운터석은 단골에도 인기의 자리.눈앞에서 구워내는 꼬치구이는 소금에서 고집한 행복의 일품입니다! 하루 한 세트 한정으로 꼬치구이를 만끽할 수 있는 코스도.【음료 무제한/향토 요리/개인실/이자카야/꼬치구이/모츠나베/샤브샤브/야키토리/야키토리/고기/생선】
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천천히 할 수 있는 개인실도 준비.차분한 분위기의 점내는 접대, 데이트, 연회, 친구와의 식사 등 폭넓은 장면에 추천입니다! 아니.【음료 무제한/향토 요리/개인실/이자카야/꼬치구이/모츠나베/샤브샤브/야키토리/야키토리/접대/고기/생선】
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조건이 담긴 어른의 공간은 테이블석・개인실을 준비.8~10명의 개인실, 15~20명의 개인실이 있습니다.【일식・향토요리・개인실・이자카야・꼬치구이・모츠나베・샤브샤브・야키토리・야키토리・접대】
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『소금』을 고집한 소재의 맛 돋보이는 『바위 소금 아부리 꼬치』
천연 바위 소금을 사용한 "이와시오 아부리 꼬치"는 소재의 맛을 돋보이는 인기 메뉴! 엄선한 부위를 정중하게 구워 제공합니다.[천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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접대에도 최적 ◎ 차분한 어른의 공간은 개인실도 완비…
접대나 데이트에도 최적인 어른의 공간.차분한 분위기의 점내는 폭넓은 장면에 호평 받고 있습니다.개인실은 연회에도…
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테이블6명 × 3
6분간의 테이블 3 준비하고 있습니다♪[천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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테이블4명 × 5
4분 테이블은 5개 준비.연결해 8명에도 대응 가능.6명 테이블과 함께 최대 20명의 개인실 전세 가능.[천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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개별실6명 × 4
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
15~20명의 개인실도 있어♪【천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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개별실5명 × 2
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
8~10명의 개인실도 있어♪【천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 6
차분한 파고다타츠의 자리는 일의 동료와·친구·연인과 ◎2분~◎
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카운터 석12명 × 1
넓은 카운터 좌석에서 느긋하게 편히 ♪ 1 명 ~ OK [천문관 · 접대 · 음료 무제한 · 샤브샤브 · 모츠 냄비 · 야키토리 · 선술집 · 코스 · 일식 · 향토 요리 · 가고시마 · 흑모 와규]
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호리고타츠 타입 개인실4명 × 6
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
파고고타츠의 자리는 20~25분의 개인실에서 전세도 가능♪[천문관·접대·무제한 음료·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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전세80명 × 1
- 대여 유형
- 플로어
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
절대로 빼놓을 수 없는 연회에♪20명~개인실 전세 가능◎최대 80명까지 수용 가능♪요상담.[천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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현지에 사랑받은 전통.어른의 일본식 선술집 「모란」.[천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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고기 & 생선 등 다채로운 요리!!
수량 한정의 생선회나 가고시마현산 흑모와규의 스테이크 등 엄선한 재료를 사용한 다채로운 요리는 모두 일품입니다
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「지산 지소」를 모토로
맛있는 식재료 여기에 있습니다! 가고시마 현산의 재료를 정중한 조리로 완벽한 상태로 제공하는 요리는 모두 절품입니다.
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가고시마 엄선 소주도 준비…
식사에 맞추어 맛있는 술도 철저한 품질 관리의 맥주나 가고시마의 엄선한 소주도 준비하고 있습니다!
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흑소 흰색 곱창 전골
회사의 연회 · 회식 등 주류 뷔페 코스 있음 ◎ 미식가 상사 클라이언트에 접대 ☆
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흑돼지 (六白) 샤브샤브
가고시마 향토 요리의 대표 ☆ 뷔페 코스 있음 ◎
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대규모로 ◎
절대 실패하지 않으려는 회사의 연회 나 접대에 ◎ 20 분 ~ 독실 전세도 ☆ 상담 요!
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[천문관 · 접대 · 음료 뷔페 · 샤브샤브 · 곱창 전골 · 닭 꼬치 · 주점 · 코스 · 일식 · 향토 요리 · 가고시마 흑우]
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[천문관 · 접대 · 음료 뷔페 · 샤브샤브 · 곱창 전골 · 닭 꼬치 · 주점 · 코스 · 일식 · 향토 요리 · 가고시마 흑우]
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[천문관 · 접대 · 음료 뷔페 · 샤브샤브 · 곱창 전골 · 닭 꼬치 · 주점 · 코스 · 일식 · 향토 요리 · 가고시마 흑우]
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[천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]
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[천문관·접대·음료 무제한·샤브샤브·모츠 냄비·야키토리·이자카야·코스·일식·향토 요리·가고시마·흑모 와규]