牡丹(ぼたん)

【注重盐的烤鸡肉串】食材的味道和肉的汁液都充满了幸福的一道菜！注重盐的“岩盐烤串”具有与酒精相配的味道。

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来牡丹必点的岩盐烧串，是食材的鲜味和肉的多汁感十足的幸福杰作！请享受使用当地食材烹制的美味佳肴，供当地消费。岩盐阿布里串中充满了从盐中精心挑选的多汁肉，从标准部位到稀有部位，品种繁多。每一块都经过精心烘烤和供应。使用鹿儿岛县产的严选食材烹制的绝品菜肴。

【温柔细腻，带着微妙的甜味】鹿儿岛县的黑猪肉“六白”的奢华......“六黑猪肉涮锅”2,900日元〜

1人2,900日元（2人起）

鹿儿岛县出产的黑猪肉中，其市场占有率不足1%，因此“六国猪肉”拥有被认为是神话的顶级品牌。它的特点是表面有六个白点。它的身体。肉质细嫩、香脆，饲料中添加了红薯等植物性饲料。由于氨基酸含量高，肉质松软，略带甜味。

【连常客都会惊叹的杰作……】咬一口，内脏的甜味就充满了口腔……“黑毛和牛铁板内脏火锅”1,350日元～

1份1350日元（2份～）

【美食家常去的鹿儿岛名店“大津锅”】牡丹的人气菜单非常适合与啤酒搭配。咬上一口，内脏的甜味就在口腔中蔓延。蔬菜也是来自签约农户的有机蔬菜。牡丹是一家对原料很讲究的公司，所以它是一种值得骄傲的味道。套餐3,850日元起【日本料理、乡土料理、包间、居酒屋、串烧、内脏火锅、涮涮锅、烤鸡肉串、烤鸡肉串、娱乐】

日本黑牛白内脏

多年来深受鹿儿喜爱的牡丹人气菜单。咬一口，黑毛和牛的白内脏就会融化♪蔬菜是精心挑选的有机蔬菜。[天文馆、娱乐、无限畅饮、涮涮锅、内脏、烤鸡肉串、居酒屋、套餐、日本料理、乡土料理、鹿儿岛、日本黑牛]

著名的盐烤岩盐串

食材的鲜味和多汁的肉溢出的幸福宝石！盐烤岩盐串与酒精搭配！

【第一名】鹿儿岛县牡丹特产黑毛和牛白内脏火锅（1份）

1380日元（含税）

【美食家常去的鹿儿岛名店大津火锅】牡丹超人气的菜单与啤酒是绝配。咬上一口，内脏的甜味就在口腔中蔓延。蔬菜也是来自签约农户的有机蔬菜。这是牡丹引以为豪的味道，因为他们对所用的食材非常讲究。

【第2位】鹿儿岛县产黑白五花肉六块涮锅（1份）

3000日元（含税）

鹿儿岛县出产的黑猪肉中，其市场占有率不足1%，因此“六国猪肉”拥有被认为是神话的顶级品牌。它的特征是猪肉上有六个白点。它的身体。肉质细嫩、香脆，饲料中添加了红薯等植物性饲料。由于氨基酸含量高，肉质松软，略带甜味。

【第三名】岩盐aburi串。

180日元（含税）~

来牡丹必点的岩盐烧串，是食材的鲜味和肉的多汁感十足的幸福杰作！请享受使用当地食材烹制的美味佳肴，供当地消费。岩盐阿布里串中充满了从盐中精心挑选的多汁肉，从标准部位到稀有部位，品种繁多。每一块都经过精心烘烤并提供给您。

【第4名】鹿儿岛县A5级黑毛和牛“一坊牛排”

2200日元（含税）

A5级黑毛和牛。鹿儿岛不只是鸡肉和猪肉！肉的味道充满你的嘴，下一瞬间你就想喝一杯......请品尝让肉食爱好者满意的最好的牛排。

【第5名】鹿儿岛县炭烤川边鸡

1650日元（含税）

炭烤川边当地鸡肉，最大限度地提高肉的弹性、脂肪和风味。用严选的岩盐进行木炭烤制，口感耐嚼，适合下酒。

【第六名】黑猪肉充足炸肉饼（3块）

890日元（含税）

大量使用鹿儿岛县产的黑猪的黑猪可乐饼都是在本店精心手工制作的！请搭配多汁酱汁享用。

【第七名】纯鸡肉刺身

880日元（含税）

【第八名】石锅川味麻婆豆腐

880日元（含税）

石锅热气腾腾的“矶边川味麻婆豆腐”，辣到极点！麻辣的麻辣味和绵长的鲜味，是常客们津津乐道的绝品！

[第9名]菠菜黑猪培根沙拉

820日元（含税）

鹿儿岛县产的菠菜和鹿儿岛黑猪肉制成的培根简直绝配！这是一道值得您先尝试的美味佳肴。搭配我们自制的调料一起享用。

[10th] 山药御好烧

920日元（含税）

使用大和山药制作的御好烧，在山药中特别粘稠，味道浓郁，请品尝口感蓬松、甜味优雅的大和山药！

葱/青椒/什锦椒

各180日元（含税）

蔬菜

生香菇

310日元(含税)

蔬菜

番茄黑五花肉卷

350日元(含税)

蔬菜

黑白五花肉六块（有或没有芥末）/黑猪肉芦笋卷

各250日元（含税）

一头猪

黑排骨（带骨）

880日元(含税)

猪肉/盐或酱汁

黑猪肉紫苏卷

250日元(含税)

一头猪

猪肉香肠

180日元(含税)

一头猪

鸟发

200日元(含税)

鸡

沙骑

200日元(含税)

鸡

南邦

250日元(含税)

鸡

柚子味鱼片

250日元(含税)

鸡

纯鸡腿

250日元(含税)

鸡

鸡肝

270日元(含税)

鸡

白内脏

¥330(含税)

一头牛

黑毛和牛白内脏火锅（1份）

1380日元(含税)

*（2人以上）<白内脏火锅追加菜单>追加内脏880日元（含税）/蔬菜拼盘550日元（含税）/豆腐250日元（含税）/杂烩面250日元（含税） ）/奶酪250日元（含税）

黑白五花肉六块涮锅（1份）

3000日元(含税)

*（最少2人）<黑猪肉涮锅的追加菜单>追加肉类1,900日元（含税）/蔬菜拼盘1,100日元（含税）/成品粥660日元（含税）

凯撒沙拉

¥930(含税)

马苏里拉奶酪、番茄和罗勒沙拉

880日元(含税)

萨摩扬（自制3个）

880日元(含税)

虾普里蛋黄酱

1100日元(含税)

炸鸡翅

750日元（含税）

鸡

六块黑白猪肉炸猪排

1850日元(含税)

一头猪

[致力于本地生产供本地消费。在安静的空间里严选鹿儿岛产的食材……】推荐约会的吧台座位也很受常客的欢迎。眼前烤制的串是从盐中严选的幸福宝石！[无限畅饮/乡土料理/包间/居酒屋/串烧/内脏火锅/火锅/烤鸡肉串/烤鸡肉串/肉/鱼]

我们还设有私人房间，您可以在那里放松身心。餐厅的宁静氛围适合娱乐、约会、宴会、与朋友一起用餐等多种场合！不要。[无限畅饮/乡土料理/包厢/居酒屋/串烧/内脏火锅/火锅/烤鸡肉串/烤鸡肉串/娱乐/肉/鱼]

我们提供桌席和私人包间，打造充满细节的成人空间。备有8～10人的包房和15～20人的包房，如有需要请随时联系我们！还为单人客人准备了吧台座位。[日本料理、乡土料理、包间、居酒屋、串烧、内脏火锅、火锅、烤鸡肉串、烤鸡肉串、娱乐]

“岩盐aburi串”增强了对“盐”的讲究的成分的味道

使用天然岩盐的“岩盐烤串”是一种能带出食材风味的受欢迎菜单！我们将仔细烘烤精心挑选的零件并提供。[天文馆、娱乐、无限畅饮、涮涮锅、内脏、烤鸡肉串、居酒屋、套餐、日本料理、乡土料理、鹿儿岛、日本黑牛]

娱乐的理想场所◎安静的成人空间配备私人房间......

适合娱乐和约会的成人空间。店内平静的氛围在各种场合都受到好评。私人房间也可用于宴会...... [天文馆/娱乐/无限畅饮/涮涮锅/ Motsunabe /烤鸡肉串/居酒屋/课程/日本/当地美食/鹿儿岛/黑毛和牛]

餐桌座位6位 × 3

我们有6人3桌♪[天文馆、娱乐、无限畅饮、涮涮锅、motsunabe、烤鸡肉串、居酒屋、套餐、日本料理、当地食物、鹿儿岛、日本黑牛]

餐桌座位4位 × 5

五张桌子可供 4 人使用。它可以连接以容纳 8 人。可预订最多可容纳 20 人的包间，包括 6 人桌。[天文馆、娱乐、无限畅饮、涮涮锅、内脏、烤鸡肉串、居酒屋、套餐、日本料理、乡土料理、鹿儿岛、日本黑牛]

单间6位 × 4

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

还有15～20人包间♪[天文馆、娱乐、无限畅饮、涮涮锅、内脏、烤鸡肉串、居酒屋、套餐、日本料理、乡土料理、鹿儿岛、日本黑牛]

单间5位 × 2

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

还有8～10人包间♪[天文馆、娱乐、无限畅饮、涮涮锅、内脏、烤鸡肉串、居酒屋、套餐、日本料理、乡土料理、鹿儿岛、日本黑牛]

掘坑式坐席4位 × 6

安静的挖掘座位与同事，朋友和恋人◎ 2人〜◎ [天文馆，娱乐，无限畅饮，涮涮锅，motsunabe，烤鸡肉串，居酒屋，课程，日本料理，当地美食，鹿儿岛，日本黑牛]

吧台席位12位 × 1

在大型柜台座位放松♪1人〜OK [天文馆，娱乐，无限畅饮，涮涮锅，motsunabe，烤鸡肉串，居酒屋，课程，日本料理，当地美食，鹿儿岛，日本黑牛肉]

掘坑式坐席包间4位 × 6

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

可以在20至25人的私人房间预订挖掘座位♪[天文馆，娱乐，无限畅饮，涮涮锅，motsunabe，烤鸡肉串，居酒屋，课程，日本料理，当地美食，鹿儿岛，日本黑牛肉]

包租80位 × 1

• 包场式

  楼层

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

不容错过的宴会♪20人～包间可预约◎最多可容纳80人♪需要咨询。[天文馆、娱乐、无限畅饮、涮涮锅、内脏、烤鸡肉串、居酒屋、套餐、日本料理、乡土料理、鹿儿岛、日本黑牛]

深受当地人喜爱的老字号店铺。成人日式居酒屋“牡丹”。[天文馆、娱乐、无限畅饮、涮涮锅、内脏、烤鸡肉串、居酒屋、套餐、日本料理、乡土料理、鹿儿岛、日本黑牛]

各种菜肴包括肉和鱼！

鹿儿岛县产的限量生鱼片、黑毛和牛牛排等严选食材的各种菜肴都十分精致。

以“本地生产本地消费”为座右铭

美味的食材在这里！所有的菜肴都是使用鹿儿岛产的食材精心烹制而成，口感完美。

还有鹿儿岛严选烧酒……

我们还提供与餐点搭配的美味清酒，以及严格挑选的质量控制啤酒和鹿儿岛烧酒！

日本和牛牛肉

有公司宴会和晚餐的无限畅饮课程。

黑猪sha锅

鹿儿岛当地美食的代表☆有无限畅饮的路线◎

大人大量

宴会20式的私人房间，用于私人聚会和公司的宴会，绝对不想失败，娱乐☆必要的咨询！

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